O nás

Jsme malá firma,

která vyrábí těstoviny podle tradiční receptury.

prodejna retus
Provozovna v malebné obci Zborov

Nacházíme se v malebné vesničce Zborov nedaleko Českých Budějovic.

V naší nově vybudované provozovně používáme k výrobě těstovin jen ty nejkvalitnější suroviny:

  • italskou tvrdozrnnou pšeničnou mouku, tzv. semolinu
  • čerstvá vejce z podestýkového chovu
  • panenský olivový olej

K dochucení těstovin používáme směs bylin a koření buďto ze samosběru, nebo vlastních zdrojů od českých výrobců.

Těstoviny sušíme dlouhým šetrným sušenim a balíme do 200 g sáčků bez chemické konzervace.

Nabízíme i čerstvě vyrobené pro gastro-provozy v neomezeném množství.

Pro zákazníky máme otevřeno po telefonické domluvě kdykoliv.

V nabídce máme několik druhů těstovin.

  • Tagliatelle – dlouhé široké nudle
  • Mafaldine – kroucené přílohové těstoviny
  • Pasta per la zuppa – polévkové nudličky
  • Castellane – vhodné k přípravě salátů

Ivana Vazačová - výrobce těstovin